ミニ冬瓜

“ミニ冬瓜”は、通常の冬瓜よりも小さくご家庭で使いやすいサイズ。果肉は肉厚で柔らかく、煮物や炒め物、和え物、あんかけ等々、色々なお料理に活用出来ます。皮を薄く残すと彩りが良いですが、味が染みにくいので下茹でをしてから調理するのがおすすめです。

【保存方法】新聞紙に包んで、涼しく風通しの良い場所で保存。カットしたものはラップに包んで早めにお召し上がりください。

生産地：千葉県成田市

生産者：山下他