純国産鶏卵さくら卵・もみじ卵

弊社各養鶏場では自然の摂理に沿った、鶏の生理生態に合わせた飼育をしています。経済効率の優先ではなく、この当たり前を貫くこと。“安心で美味しい”は、自然の生態系に沿うことから始まる。私たちの譲れないこだわりです。
※お得な「定期購入」でもお買い求め頂けます。

【保存方法】卵はできるだけ温度変化をさせないことが重要です。一度冷蔵されたものは冷蔵庫で保存。結露を防ぐ事がポイントです。

生産地：千葉県旭市／千葉県山武郡芝山町

生産者：赤座農場／林農場

￥290

税込

6個／10個／5kg箱／10kg箱　※定期購入会員様 5%OFF

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日本に6％

純国産鶏を雛より一貫して育てます

現在、日本の採卵養鶏場では外国産鶏が94％を占めています。外国種の方が生卵率は高いのですが、弊社養鶏場では、自分たちの手でコントロール出来ないものは取り扱わず、外国に依存せず、日本の風土・気候に合った国産鶏を飼育することにこだわっています。弊社養鶏場で飼育しているゴトウさくら、もみじは鶏体が大きく、餌をたくさん食べますが、サルモネラ菌の心配が無く、卵殻が固くて割れにくい卵を産むのが特徴です。

非効率でも自然の中で育てます

農産物は、工業製品ではありません

大量生産、低コスト競走の流れは、窓のない（ウインドウレス）鶏舎での大規模飼育を促進させています。弊社養鶏場も、同じ敷地に５倍６倍と増羽する事ができ、昼夜を電燈で人工的にコントロールし生産量を上げる事も可能ですが、あくまでも太陽の光、季節の風・気候・風土を私たちと一緒に過ごす開放型鶏舎にこだわります。