れんこん

みずみずしくて、シャリッシャリの歯ざわり、そして驚くような甘さを合わせ持った“れんこん”です。れんこんの匠、宮負茂雄さんの自信作、名店のシェフからも絶大なる人気があります。

【保存方法】れんこんの穴の中を空気が通らないように、ラップでしっかり包んで保存袋に入れ、野菜室で保存。

生産地：千葉県旭市

生産者：宮負茂雄