三浦大根（1本）-無農薬野菜・有機野菜の宅配・通販|フィールドコープ

三浦大根（1本）

根元から先までが同じ太さの青首大根とは違い、ずんぐりとして真ん中が太く、葉は四方に広がり、持ち上げるのが大変なほどの大きさの通称三浦大根です。

そのあまりの大きさに、持ち運びが大変なほど。

通常売られている青首大根とはかたちも味も異なります。
形状は、大根の中心にいくにつれてだんだん太くずんぐりしており、
大根自体の肉質のきめ細やかさがきわだち、加熱すると甘さが増しますよ♪

おでんやふろふき大根にして食すと本当に美味しい中太大根、通称三浦大根。

通常流通している大根類は、葉をつけたままだと鮮度が保てず、
根の部分の水分がすぐ失われてしまうので、店頭に並ぶ前に葉をカットしてしまいます。

フィールド・コープがお届けする中太大根は、ご注文後に収穫します。
収穫したままの葉付きなので、中太大根本来のきめ細やかな肉質、甘味、辛味、苦味をお楽しみいただけます。

※時期により、葉が黄色く変色したりする為、葉を落としてお届けする場合もございます。

生産地　：　千葉県銚子市　成田市
生産者　：　向後正　高柳功　他
栽培方法：【特別栽培基準】
農薬：栽培期間中不使用／化学肥料：栽培期間中不使用
内容量　：　1本

●天候や育成状態などの理由から、やむおえずお届けする野菜が、無農薬から減農薬へ変更になる場合がございます。その場合は、フィールド・コーポレーションホームページのトップページTOPICS（お知らせページ）にて変更になった野菜を公開しております。皆様にはご迷惑をおかけする場合があるかと思いますが、ご理解頂きますよう宜しくお願いいたします。今月出荷予定の野菜はコチラ！

保存方法

●葉つきでのお届けとなります。葉をつけたまま保存すると、水分がとられてすがはいるもとになってしまします。すぐに葉を切り、キッチンペーパーなどで包んで冷蔵庫の野菜室に保存して下さい。切り落とした大根の葉は、なるべく早く調理してお召し上がり下さい。
※時期により葉がついてない場合もございます。