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  • 根生姜

根生姜

薬味としての需要が多い“生姜”。品種は「近江及び近江中太」。香りが良く、りんごのような甘味とジューシーさを兼ね備えた和食の料理人からも高評価の根生姜です。

【保存方法】新聞紙に包んで、涼しい風通しのいいところで保存。使いかけを冷蔵保存する場合は、乾燥しないように切り口をラップで包む。
生産地:高知県 千葉県匝瑳市 旭市 香取市 他
生産者:西村善徳 金杉國照 鈴木信夫 金杉貴晴 酒井久和 他

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内容量:100g ※定期購入会員様 5%OFF
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